Moj profil
NEDA2201
3.4.2012.

FINA PITA SA JABUKAMA

180 minuta
30

Ovo je stari recept,još od moje mame,koja ga je često pravila i bio nam je prava poslastica!

Ovo je stari recept,još od moje mame,koja ga je često pravila i bio nam je prava poslastica!

NEDA2201
3.4.2012.

Sastojci

za
TIJESTO:
120 gr. šećera
4 žumanjka
120 gr. margarina
220 gr. brašna /oštro/
1 praš.za pecivo
FIL:
1 kg. Jabuka +grožđica i šećera po ukusu.
PREMAZ:
210 gr. šećera
4 bjelanjka

Priprema

1.

Sastojke za tijesto umijesiti.Ako je malo brašna,slobodno još dodati da se ne lijepi jako za ruke.

2.

Rastanjiti i staviti peći oko 20 min na 170-180 stupnjeva...

3.

Jabuke oguliti, očistiti,izribati,pošećeriti po volji,staviti grožđice i sve dobro izdinstati na vatri dok dobro ne omekane.

4.

Kad je kolač pećen,izvaditi ga i kad se malo prohladi istresti na njega smjesu od dinstanih jabuka,može i vruću...

5.

Zatim bjelanjke i šešer izraditi na pari da budu fini čvrsti.Istresti ih na jabuke i sve skupa malo vratiti u vruću rernu,da se uhvati gore svijetlo,svijetlo  smeđa korica.

Posluživanje

Kad se kolač ohladi,jako se dobro reže,jer se ono tjesto natopi od soka od jabuka.Sve je skupa fino mekano i sočno,a pogotovo ako dočeka sutra dan!

Dobar tek !!

  • Jabuka-kolaci(1)
  • JABUKA(1)

3

Isprobat ću ga još večeras 🙂😉

sigurno je ukusan ,i volim zapeceni bjelanac ali nikad mi fino ne ispadne kad ga kuvam na pari razrijedi se

Vjerujem da je prava poslastica. Super izgleda.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)