Moj profil

Fina slatko - slana kroasan rolada

45 minuta
15
Fina slatko - slana kroasan rolada

S jedne strane ništa posebno, a sa druge uvijek iznova ukusna i razveseljava i nas i one koji nam dođu u goste :)

S jedne strane ništa posebno, a sa druge uvijek iznova ukusna i razveseljava i nas i one koji nam dođu u goste :)

Sastojci

za
1 kocka kvasca
5 dl mlijeka
oko 600 gr brašna (možda i više, ali ne znam reći točno osjetit ćete pod rukom)
1 velika žlica šećera
1 velika žlica soli
nadjevi po želji: sir, šunka, kiseli krastavci, džem, eurokrem, ili čega se već sjetite, čak i izdinstane gljive

Priprema

1.

U posudi izmrviti kvasac, malo pošećeriti i staviti brašna (jedna šaka otprilike), zaliti toplim mlijekom i ostaviti da se digne. Uzašli kvas posoliti, i dodavati preostalo brašno i umijesiti glatko tijesto.

2.

Odmah ga razvaljati na pola centimetra debljine i na to krupno naribati jedan margarin pa zarolati u roladu.

3.

Roladu podijeliti na četiri dijela. Svaki dio razvaljati i puniti nadjevom po želji.

4.

Ovako sam ja punila jer je planirano toplo predjelo, namazala sam sa malo rajčice iz tetrapaka, poredala ploške parizera i krastavaca i pobacala istrgane listiće sira, a vi možete namazati  džemom i eurokremom ili čime već hoćete.

5.

Premažite jajetom i stavite peći, 200 stupnjeva oko 30 - 35 min. Pečeno izvadite, pokrijte i neka odleži 15 - ak minuta lakše će se rezati.

6.

Bit će curenja margarina kad počnete valjati izrezanu roladu, i malo je petljancije oko pripreme jer svugdje ima svega, ali kad se ispeče i kad osjetite okus kako se doslovno topi u ustima uživat će te i sve će se isplatiti.

1

fina rolada 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bijela rolada s jagodama
annika7

Bijela rolada s jagodama