Moj profil

Fine kocke sa visnjama i cokoladom

79
Fine kocke sa visnjama i cokoladom

prijatelji moje djece od svih kolaca, najcesce traze ovo

prijatelji moje djece od svih kolaca, najcesce traze ovo

Sastojci

Biskvit
15 dkg secera
4 zlice vode
4 zlice ulja
1 prasak za pec.
2-3 zlice kakao
15 dkg brasna
fila
1 teglica visanja ili zaledene
10 -20 dkg secera, ovisi o visnjama
4 zlice gustina
1 preljev za vocnu tortu , nije obavezno
4 zl pekmeza
cokoladna glazura
15 dkg cokolade
7 dkg margarina

Priprema

1.

Odvojiti bjelanjke, izmiksati,

2.

Zutanjke miksati sa secerom, dodati ostalo, pomjesati ,ispeci dva tanka biskvita

3.

Skuhati visnje sa secerom, gustin i preljev za tortu pomjesati sa malo vode ili soka od visanja ,uliti u kipuce visnje, zakuhati, malo prohladiti.

4.

Biskvit natopiti sa sokom, premazati pekmezom, izliti kuhanu kremu sa visnjama, prohladiti, drugi biskvit namazati pekmezom i zaljepiti ga na visnje, najbolje da je namazan sa obje strane sa pekmezom!

5.

Cokoladna glazura:Margarin otopiti, mjesati stalno i kuhati dok prestane cvrcati, maknuti sa vatre, dodati malu zlicu ulja, prohladiti do 60 C, 2 min ostaviti da odstoji, dodati cokoladu za kuhanje, mjesati dok se cokolada otopi, izliti na biskvit.

6.

Dalje ukrasavati po zelji

Posluživanje

ovaj kolac napravite sa svojim omiljenim cokoladnim biskvitom, napravite omiljenu kuhanu kremu sa visnjama , a slazite ovako:dobro natopljeni biskvit sa sokom, kuhana krema sa visnjema i gustinom ili preljev za torte, biskvit i cokoladna glazura je obavezna.Slag mozete staviti na visnje ali to je drugi okus.Ako visnje kuhate sa pudingom i to je drugi okus!

  • Kolači(2)
  • Višnje(2)
  • Kolaci-visni(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Coko-visnja(1)
  • Supac(1)
  • Coko-torte-i-kolaci(1)
  • Kolac-kocke-s-visnjama(1)

17

Hvala na odgovoru:-)

DaSilva, visnje napravite kao za Svarcvald tortu, sirove visnje, oko 500 g posuti secerom i ostaviti 15 min, zatim staviti kuhati oko 10 do 15 min, u to uliti gustin razmucen u vodi i kuhati dok je krema prozirna, i sve izliti na nasaftani biskvit, prohladiti, poklopiti drugim biskvitom. Ukoliko se koristi teglica visanja od 680 g, sve samo zakipiti, uliti gustin razmucen u malo soka, zakuhati dok se sve poveze i krema bude prozirna i sve ostalo isto.

nadica, tu su pitanja….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kocke s višnjama
foodfan

Kocke s višnjama