Moj profil

Fine okruglice sa Povrcem i Socivom

130
Fine okruglice sa Povrcem i Socivom

Odlicna kombinacija!

Odlicna kombinacija!

Sastojci

Za okruglice:
1 mala zlica paprike
sitno sjeckani persun
I jos:
6 velikih zlica maslinovog ulja
1 veci crni luk (120 g)
50 g pasiranih rajcica
260 g sitno sjeckanih rajcica
2-4 vece,crvene paprike (350 g)
700 ml vrele vode
50 g crvenih sociva
so,biber,persun

Priprema

1.

Sve sastojke za okruglice dobro sjediniti,bjeli luk najbolje isjeci na sto sitnije,zaciniti po ukusu i oblikovati po zelji male ili malo vece okruglice,ako pravite manje izadje ih oko 25 komada.

2.

Crni luk sjeci na sto sitnije,papriku na kocke.

U vecoj i malo dubljoj tavi zagrijati ulje i staviti okruglice da se fino uprze sa svih strana.

Kad su fino porumenile dodati luk,rajcice (i one pasirane)i postiti tako da se fino uprzi par minute,lagano promjesati.

3.

Dodati sad svemu papriku,usuti tekucine toliko da ogrezne i opet pustiti oko 5 minuta da se dobro uprzi,zaciniti sa vegetom,biberom,paprikom,persuna dodati.

Sociva sad dodati,usuti svu ostalu tekucinu i pustiti na laganoj t° da se pirja dok povrce ne omeksa,sociva budu kuhana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima