Moj profil

Fingerfood Foccacia

48
Fingerfood Foccacia

Ja prosto obozavam sezonu rostiljanja. Svake godine moram probati nesto novo. Nisam bas neki ljubitelj mesa, meni se u rostiljanju najvise dopadaju salate, hlebovi, dipovi :D

Ja prosto obozavam sezonu rostiljanja. Svake godine moram probati nesto novo. Nisam bas neki ljubitelj mesa, meni se u rostiljanju najvise dopadaju salate, hlebovi, dipovi :D

Sastojci

1 pakovanje suvog kvasca (16 g)
1 kasicica soli
2 kasike+za premazivanje maslinovog ulja
8-10 sitnijeg paradajiza
380-400 ml mlake vode
1 kasika suvog zacina (timijan, origano)

Priprema

1.

Tijesto: sjediniti sve sastojke i zamijesiti. Pokriveno ostaviti da odstoji sat vremena. Kvasac nije potrebno extra ostaviti na naraste (kao sto je dosad mozda poznato).

2.

Tepsiju za pecenje premazati uljem i posuti sa malo brasna ili obloziti pek papirom. Tijesto premijesiti i razviti da dobije velicinu pleha za pecenje (onog veceg za rernu).

3.

Paradajiz isjeci na tanje kolutove. Foccaciu malo "izbosti" prstima, redjati kolutove paradajiza, posuti ostatkom suvog zacina (jedan dio mozete staviti u tijesto) i na kraju premazati maslinovim uljem. Peci u prethodno zagrijanoj rerni oko 25-30 minuta (u zavisnosti od debljine tijesta).

Posluživanje

Pecenu Foccaciu isjeci na kocke i sluziti uz neku dobru corbu, supu, meso sa rostilja...

  • Foccacia(3)
  • Cool-isprobano(1)
  • Peciva-foccaccia(1)
  • Focaccia(1)
  • Q(1)

2

Prefina fokača, hvala na receptu!

volim foccace, a tvoja baš izgleda lijepo, primamljivo😋😍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Vijenac s lukom i začinima
FridaC

Vijenac s lukom i začinima