Moj profil

Fingersi

30 minuta
36
Fingersi

Ovaj recept sam dobila od prijateljice na poslu prije par godina, i od tad smo oduševljeni sa njime...

Ako ima što slično, bar je još koja varijacija na temu :)

Ovaj recept sam dobila od prijateljice na poslu prije par godina, i od tad smo oduševljeni sa njime...

Ako ima što slično, bar je još koja varijacija na temu :)

Sastojci

3kom jaja
40 g parmezana (koristim paketić ribanca)
2 šalice za kavu sezama (možda i više) ovisi o gustoći
300g piletine, puretine (ovisi o želji)

Priprema

1.

Piletinu narežemo na veličinu otprilike 2cm, ovisno o želji (ja ne patim na istu veličinu), posolimo i ostavimo sa strane.

2.

U zdjeli izmješamo 3 jaja, dodajemo parmezan pa sezam (mora biti srednje gusta smjesa). Parmezan je sam po sebi dovoljno slan, pa ukoliko volite slanije možete još malo dosoliti, ali većinom ne treba uopće dosoljavati smjesu.

3.

Umočite sad trećinu mesa u smjesu, zagrijte ulje (stavite toliko ulja da pokrije polovicu tave, znam čini se puno, ali ukoliko se ulje zagrije na dobru temperaturu, to znači da bude vrelo, onda meso neće upiti puno ulja). Pa pohajte :) Gotovo je čim dobiju koricu zlatno-žute boje (ne treba piletini puno jer je velika temperatura a i mali komadići su). Kad je gotovo stavite sastrane na papirnate maramice, da upiju višak ulja. Iskoristite cijelu smjesu...

Posluživanje

Danas smo sa rizi - bizi-jem... Probali smo kuhanim povrćem (pa zapečenim sa sirom), dok je došlo društvo sa različitim umacima, salsama....

Isprobajte pa kombinirajte, stvarno su jednostavni za napraviti, brzo gotovi. :)

Dobar tek

  • Piletina(2)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)
Muly

Pile bez masnoce (Pile peceno na soli)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mljeveno purece meso, grasak i pasta (Ideja za brzo jelo)
MamaV

Mljeveno purece meso, grasak i pasta (Ideja za brzo jelo)