Moj profil

Fini kolac,,,,

20 minuta
13
Fini kolac,,,,

Uvjek na ovim stranicama nadjemo veoma finih recepata za fine kolace i ovaj recept ce nadam se naci svoje mjesto medju njima,,,tim vise sto su sastojci pomalo neobicni,,

Uvjek na ovim stranicama nadjemo veoma finih recepata za fine kolace i ovaj recept ce nadam se naci svoje mjesto medju njima,,,tim vise sto su sastojci pomalo neobicni,,

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

potrebno je
250g brasna, pola ostro pola glatko i veoma malo soli
3 jaja
1/2 vrecice praska za pecaivo
2 zlice secera i jedan vanilin secer
mlijeko po potrebi,,
nadjev
200g jako svjezeg sira
4 zlice kokosa
250g oguljenih i narezanih breskvi
2 zlice griza
2 zlice ostrog brasna sa zlicicom praska za pecivo
3 zlice vocnog secera (fruktoze)ili6 zlica bjelog,
1 limun korica od cijelog limuna i malo soka
glaziranje
zele od dunja,,
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Brasno prosijte sa praskom za pecivo i dodajte mu dva zumanjka i jedno citavo jaje, margarin ,secer, veoma malo soli medju prstima, i brzo umjesite tjesto ,ako treba dodajte malo mlijeka ,ali ponekad zbog velicine jaja mozda treba dodati jos malo brasna to je po potrebi, umjeseno tjesto pustite da se odmori nekoliko minuta na hladnom,,

2.

U medjuvremenu ,,istucite preostala dva bjelanjka u cvrsti snjeg,,

3.

u dubljoj posudi izmiksajte sir secer ,griz kokos i brasno i prasak za pecivo, malo soka i koricu od limuna potom dodajte snjeg lagano izmjesajte i na kraju dodajte kockice od bresaka,,

4.

zatim tjesto razvaljajte u neku tepciju po vasoj zelji samo neka bude malo dublja, ne previse,,moze okruglo,,mozete i na pek papir pa vam je lakse poslije kod vadjenja torte, to radite kako vam je lakse,,koru obavezno malo ispikajte sa vilicom ,prije nego istresete nadjev lijepo poravnajte ako vam je ostalo tjesta vi lijepo sa tim malo ukrasite kolac po vasoj zelji stavite ga peci u zagrijanu pecnicu na 220°c pecite 25minuta potom malo snizite temperaturu na 180°c i pecite jos nekih 5-10 minuta ovisno o debljini kolaca.

5.

Pecen kolac premazite jos vruc premazite sa zeleom od dunja,,zasto dunje,,pa zato sto one daju jedam malo neobicni okus malo gorkasto a u isto vrijeme jedan prefinjeni okus, ali ako vi nemate zele mozete ga jednostavno premazati sa tankim slojem marmelade od marelica ,i bit ce isto jako fino..

Posluživanje

Ovaj kolac je dosta izdasan ,pogodan je i da ga zamrznete,ako vam je velik pa ga pojedete nekom drugom prilikom,ja tako radim jer za mene nemogu peci jedan kolacic,, ali ako pozovete prijatelje i pripremite uz to fini caj ili kavicu izvrsno ce vam prijati,,,s ljubavlju vasa Stefica50,,

  • Brzi kolac(1)
  • Kolač(1)

5

fino….........

Hvala drage moje na pozitivnom misljenju,,,

super fini kolacic

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medenjak kolac
Merium

Medenjak kolac