Moj profil

Fini Kolac sa Kokosom

162
Fini Kolac sa Kokosom

Za sve ljubitelje kokosa odlicna kombinacija,socan,ukusan i neodoljiv :)

Za sve ljubitelje kokosa odlicna kombinacija,socan,ukusan i neodoljiv :)

Sastojci

Biskvit:
130 g margarina
60 g secera
200 g brasna
1/2 kesice praska za pecivo (6 g)
20 g kakaoa (2 velike kasike)
120 ml mljeka
50 g rendane cokolade
Kokos smjesa:
200 g kokosa
50 g griza
300 ml mljeka
80 g secera
50 g butera
Cokoladni preliv:
100 g cokolade
30 g butera

Priprema

1.

Prvo pripremiti biskvit,sve sastojke izmjeriti,pripremiti.Brasno pomjesati sa praskom za pecivo,kakaom i rendanom cokoladom.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 175°C.

Pripremiti okrugli kalup (26 cm) oblozen papirom za pecenje.

2.

Margarin miksati zajedno sa secerom i vanilinim par minuta da se sav secer istopi.Dodati sad jedno po jedno jaje,dalje miksati.

Sad tome naizmjenicno dodavati mljeko i brasno smjesu,malo mljeka pa brasna smjese i sve tako dok se sve ne utrosi.

Usuti tjesto u kalup,peci 30 minuta.

3.

Kokos smjesu pripremiti sad,kad se biskvit ispeko:

Mljeko sjediniti zajedno sa secerom,vanilinim i sitno sjeckanom cokoladom i buterom.

Staviti na stednjak,pa kad se pocne zagrijavati dodati griz i kuhati 3-4 minute,cjelo vrjeme mjesati.

Dodati tome kokos i sad opet dobro izmjesati.

Maci smjesu sa stednjaka i odmah je premazati preko pecenog biskvita,fino poravnjati,pustiti malo da se ohladi.

4.

Cokoladu iznad pare istopiti zajedno sa buterom,pa tim premazati cjeli kolac,ukrasiti po zelji coko rvicama,kokosom...

  • Kokos(7)
  • Kolac-kokos(2)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolaci-kremasti-cokolada-kokos(1)
  • Kolači(1)

11

Radila sam ga i prije nego se ohladio do kraja pola ga je nestalo. Meni je ispalo malo kreme s obzitom na slike vase,ali nema veze. Biskvit je odlican,socan..mljac! 

preporuke!

odličan! :-))

Zdravo svima,

moze li mi neko reci da li ovaj kolac ima ukus kao "bounty cokoladice" ? Jedna prijateljica ga je odavno jela, i objasnila mi je da je od sastojaka imao griz, kokos, cokoladu, pa predpostavljam da je to ovaj kolac...Ko ga je probao od vas, molim da mi odgovorite ako mozete? 🙂 Pozz

Ovako je ispalo drugima