Moj profil

Fini Kruh sa Grizom

73
Fini Kruh sa Grizom

Odlican i neodoljiv,probajte!

Odlican i neodoljiv,probajte!

Sastojci

460 g brasna
40 g griza
1,5 mala zlica soli (10 g)
1/2 kocke kvasca (20 g)
150 ml mljeka
100 ml vode
50 ml ulja
40 g jogurta
malo mljeka za premazati

Priprema

1.

Vodu i mljeko zagrijati,da bude mlako te usuti u posudu u kojoj cete mjesiti tjesto.

Dodati prvo kvasac pa kad se istopio dodati brasno pomjesano sa soli,grizom,ulje i jogurt dodati i umjesiti u glatko tjesto.

Ostaviti pokriveno da se udvostruci volumen.

2.

Nadoslo tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu,kratko izraditi i podjeliti na 2 jednaka djela.

Oblikovati kruh,a mogu se napraviti i manje lepinje,staviti ih na pleh oblozen sa papirom za pecenje.

Pokriti kuhinjskom krpom da miruju 20-tak minuta.

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 210°C

Premezati kruh sa mljekom,posuti po zelji sa susamom i staviti ih da se peku 25-30 minuta,dok blago ne porumene.

Pecene pokriti kuhinjskom krpom da malo odstoje.

  • Kruh(7)
  • Breadyp(1)
  • Hleb-sa-grizom(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Ponoviti-kruh(1)
  • Kruh i peciva(1)
  • Isprobano-duka11(1)
  • Hleb(1)

2

Sobzirom da kruh pečem u pekaču,ja ću ove omjere tako iskoristiti---nije do lijenosti ak me kužiš.👍

Ovo s grizom još nisam probala 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread
ARGENTA

Praznicni hleb od bundeve / Holiday Pumpkin Bread