fini kruščići iz kalupa

u brašnu napraviti udubinu..dodati sol, mast, jogurt, jaje i topliju vodu (ne prevruću da ne ubije kvasac )

mikserom sa spiralama izraditi dok se sve ne poveže u mekano tijesto..

izbaciti tijesto na pobrašnjenu površinu-podijeliti u 6 komada, oblikovati štuce i staviti u pravokutne kalupiće (ili koje imate )- brašnite ruke da vam se tijesto ne lijepi, ali ne dodavajte više brašna u tijesto..

vrh kruhića zarezati 2-3 puta škarama

staviti u pećnicu na 50 °C dok se ne počnu malo dizati, onda okrenite na 200°C ,fino će se dignuti i pecite do zlatno žute boje.. kad ih izvadite iz pećnice odmah ih vadite da se ne znoje u kalupu i stavite na žicu da se hlade (ako stignu :D )

kalup nisam mazala, a kruščići su se super vadili, jako su fino hrskavi iz vana a unutra mekani..

uživajte