Moj profil

Fini kuglof

20 minuta
41
Fini kuglof

Naziv kolača sve govori. Na vama je da probate.

Naziv kolača sve govori. Na vama je da probate.

Sastojci

za
ZA BISKVIT: 28 dag brašna
14 dag maslaca
3 žumanjka
23 dag šećera
2 rebra otopljene čokolade od 200 dag
1/2 praška za pecivo
10 žlica mlijeka

Priprema

1.

Izraditi maslac, šećer, žumanjke, brašno i mlijeko. U smjesu dodati snijeg od 3 bjelanjka. Pola smjese izliti u kalup ili u kalupiće, a potom u preostalu smjesu umiješati rastopljenu čokoladu.

2.

Kalupiće stavimo u pećnicu i pečemo na 180 stupnjeva C oko 30 min, a zatim provjerimo da li je kolač pečen pomoću čačkalice. Pouzdan znak da je biskvit pečen je i odvajanje biskvita od stijenki kalupa.

Posluživanje

Kuglof ili kuglofčiće (ovisno o korištenim modlama) možete poslužiti prelivene čokoladnim preljevom ili razrezati kroz pola i premazati otopljenim pekmezom ili džemom po ukusu u koji možete dodati sok od 1/2 limuna, suhe grožđice i usitnjene orahe ili pržene lješnjake ili listiće badema

Poslužiti uz čaj.

  • Kuglof(3)
  • Mufini-x(1)

5

malih slatkih kalupića ima za kupiti u mulleru

Da cure recite gdje ima za kupit tih slatkih malih kalupica za kuglofcice???

Gdje se mogu nabaviti ti mini kalupi? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom i jagodama
okruglica79

Kuglof s jogurtom i jagodama