Moj profil

Fini medenjaci

60 minuta
8
Fini medenjaci

Stiže Božić i ne mogu ga zamisliti bez mirisa cimeta i meda, stoga uživajte...

Stiže Božić i ne mogu ga zamisliti bez mirisa cimeta i meda, stoga uživajte...

Sastojci

500 g Glatkog brašna
150 g Šećera
150 g Svinjske masti ili maslaca
200 g Mljevenih oraha
3-4 žlice Meda
1 dl Vode
3-4 žlice Začina za medenjake- Kotanyi

Priprema

1.

Šećer i mast pjenasto umutiti, dodavati jedno po jedno jaje, med i vodu.

2.

Suhe sastojke izmiješati te postepeno dodavati u smjesu sa jajima. Tijesto zatim ostaviti u hladnjaku 1/2 h- 1h tako da se malo stvrdne i prestane lijepiti.

3.

Pobrašniti dasku za valjanje, te izvaljati na debljinu od oko 1/2 cm i kalupom vaditi oblike te slagati na pek papir.
Ako imate pečat za kekse možete i njime raditi tako da uzimate kuglice smjese veličine oraha, poslažete na pek papir na tepsiju od pećnice cca 16 komada, te pečatom pritisnete svaku kuglicu dok se ne raširi na širinu pečata. 

4.

Keksiće peći na 170 °C 10ak minuta dok lagano porumene. Dok su vrući će biti još mekani, no hlađenjem se stvrdnu.

Posluživanje

Poslužiti najbolje uz topli kakao ili čaj... Miris začina je divan i u sred ljeta podsjeti na čari Božića...

  • Medenjaci(1)
  • Bozicni-keksici(1)
  • Medenjaci domaći(1)
  • Med(1)
  • Božić(1)
  • Keksi(1)
  • Božićni kolačići(1)
  • Keksići(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini kućica od medenjaka
SaskaLoko

Mini kućica od medenjaka