Moj profil

Fini zalogaji s kozicama

60 minuta
95
Fini zalogaji s kozicama

Spremate li svečanu večeru ili party za prijatelje, odvažite se i iznenadite ih ovim finim povrtno-morskim specijalitetom. Nadjev pripremite od nekoliko vrsta povrća, riže i kozica, a sve zamotajte u tanko tijesto. Idealno kao finger food!

Spremate li svečanu večeru ili party za prijatelje, odvažite se i iznenadite ih ovim finim povrtno-morskim specijalitetom. Nadjev pripremite od nekoliko vrsta povrća, riže i kozica, a sve zamotajte u tanko tijesto. Idealno kao finger food!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
250 g tankih kora za savijače
Za nadjev
80 g mladog luka (bijeli dio)
3-4 žlice maslinova ulja
70 g riže
300 g brokule
100 g mrkve
2 češnja češnjaka
2-3 žlice limunova soka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za nadjev: mladi luk kratko popecite na maslinovu ulju, a rižu prokuhajte oko 5 minuta i ocijedite.

2.

Kozice stavite u kipuću vodu, kratko prokuhajte, a zatim šupljom žlicom izvadite i stavite u dublju zdjelu.

3.

U istu posudu u kojoj ste kuhali kozice stavite očišćenu brokulu i mrkvu i isto tako kratko prokuhajte i ocijedite.

4.

Mrkvu narežite na manje kockice, brokulu na manje cvjetiće i dodajte kozicama. Ovoj mješavini dodajte još nasjeckani češnjak, limunov sok, peršin, Vegetu natur chili, naribani sir, kukuruz šećerac, pripremljeni mladi luk i rižu.

5.

List tankog tijesta premažite uljem, a na to stavite drugi list tijesta i isto tako premažite uljem.

6.

Uz rub tijesta stavite pripremljeni nadjev s kozicama i povrćem, zarolajte i stavite na uljem namazan lim.

7.

Isto to učinite i s preostalim tijestom i nadjevom.

8.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C oko 25 minuta.

Posluživanje

Pečene savijače malo ohladite, a zatim narežite i poslužite kao toplo predjelo ili kao malo jelo uz salatu po želji.

Savjet

Savijače možete pripremiti tanje. Bit će izvrsne za pripremu finger fooda. Prije pečenja možete ih premazati razmućenim jajem i posuti sezamom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.