Moj profil

Fino povrće u košuljici od mediteranskih trava

30 minuta
29
Fino povrće u košuljici od mediteranskih trava

Sastojci

za
1 manji melancan (patlidžan)
1 glavica crvenog luka
3 režnja češnjaka
listovi svježe mente
listovi svježe salvije

Priprema

1.

Povrće operite i posušite. Tikvicu, papriku i melancan narežite na kolutiće, rajčicu i šampinjone na kriške, crveni luk na listiće.

2.

Narezano povrće posolite, poškropite maslinovim uljem i pecite oko deset minuta na ugrijanoj ploči ili u tavici.

3.

Poškropite acetom balsamicom, dodajte zgnječeni češnjak, ajvar, senf, grubo narezano aromatično bilje.

Posluživanje

Začinjeno povrće promiješajte i poslužite.

Savjet

Ovako prigotovljeno povrće možete poslužiti i hladno. Naročito prija u toplim ljetnim danima.

28

Sve ovo volim…

Nije mi jasno, komentirala sam paprike i sir…

Ja opet slinim nad ovom sličkom, jooooj piperki obožavamo, sir također a i ovi što bi se reklo ukrasi, u obliku kobasičica ,ne izgledaju loše….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeno povrće u pećnici
damira1

Pečeno povrće u pećnici

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira