Moj profil

Fino varivo od leće

45 minuta
334
Fino varivo od leće

Obožavam ovo varivo, fino je i zdravo. Meni osobno draže i od graha…
Leća je pomalo zaboravljena grahorica, izašla iz mode…potpuno nepravedno.
Pripremim je obavezno barem jednom mjesečno.

Obožavam ovo varivo, fino je i zdravo. Meni osobno draže i od graha…
Leća je pomalo zaboravljena grahorica, izašla iz mode…potpuno nepravedno.
Pripremim je obavezno barem jednom mjesečno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
25 dkg zelene leće (ne, nije malo, nabubri jako)
2 glavice luka
začini po želji , ja koristim crvenu slatku papriku, malo pirea od rajčice, 1 povrtnu kocku, papar, 1 čili papričicu, malo češnjaka u prahu, 1 lovorov list
neko meseko fino pašu neke pikantne kobase ili još bolje kuhani buncek
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Leću namočite preko noći u hladnoj vodi. Slijedeći dan tu vodu bacite, nalijte svježu i kuhajte cca 30 min.

2.

U većem loncu zažutite luk na ulju, dodajte narezane mrkvice i krumpir , prodinstajte.

3.

Vodu u kojoj se kuhala leća ponovo bacite , a leću dodajte mrkvi i krumpiru, te podlijte vodom, da sve pokrije. Dodajte sve začine i na kraju meso narezano na sitnije komade.

4.

Kuhajte oko pola sata , te na kraju dojdajte 2-3 žličice brašna razmućenog s vodom, da se varivo zgusne.

Posluživanje

Po želji možete u servirano varivo dodati i po žlicu kiselog vrhnja ili pavlake.
Kao salata uz ovo najbolje idu pečene paprike iz ulja ili kiseli krastavci, feferoni i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback