Moj profil
Erna-Recepti
26.1.2017.

Fırında Pırasa Köftesi

39

.

.

Erna-Recepti
26.1.2017.

Sastojci

oko 330 g mljevene junetine
2 praziluka
1 mrkva
1 jaje
2 kašike prezle
2 kašike brašna
1 kašičica Vegete
malo soli
po ukusu Crnog papra mljevenog Podravka
malo Slatke mljevene crvene paprike Podravka
i ulje
i još par krompira
i prezla

Priprema

1.

Narezati praziluk, naribati mrkvu. Zagrijati ulje. Propržiti zajedno parziluk i mrkvu. Prohladiti. Sjediniti mljeveno meso, praziluk i mrkvu, jaje, prezlu, brašno i začine. 

2.

Oblikovati ćuftice; svaku uvaljati u prezlu. 

3.

Redati u pleh.

4.

Tanko narezati krompir, začiniti,  pa poredati između ćuftica. Peći u pećnici, zagrijanoj na 200 C.

5.

Poslužiti toplo!

  • Turska jela(1)
  • CUFTE(1)
  • Ob-na(1)

1

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)