Fišiken

90 minuta

3

Fišikeni su tradicionalno hrvatsko jelo, koje je nastalo nemogućnošću izgovaranja njemačkog izraza za riblje štapiće (fisch am stucken).

Fišikeni su tradicionalno hrvatsko jelo, koje je nastalo nemogućnošću izgovaranja njemačkog izraza za riblje štapiće (fisch am stucken).

Sastojci

za

10 litara suncokretovo ulje

50 komada riblji štapići

10 litara ulje za prženje

10 litara ulje

10 litara mast ili ulje

60 prstohvat soli

999 soli (po potrebi)-po ukusu

Puno soli i ulja

puno suncokretova ulja sol papar

Priprema

1.

Kupite fišikene najjeftinije koje nađete

2.

Stavite u ogromnu količnu ulja, što više to bolje. Zamislite da su fišikeni male ribice koje vole plivati u ulju

3.

Držite na jakoj vatri dok fišikeni ne dobiju tamno smeđu ili crnu boju

4.

Poslužite sa majonezom za koju ste mislili da je tartar

Posluživanje

Manje je više. Sve osim krumpira će nepotrebno odvraćati pažnju od vaših fišikena. Ako pečete pomfri iskoristite ulje koje fišikeni nisu upili

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)