Moj profil

fitness cheesecake

90 minuta
14
fitness cheesecake

Recept za one dane kad znaš da ne bi smjela jesti slatko, ali želja prevlada pa nađeš neki kompromis. 

Recept za one dane kad znaš da ne bi smjela jesti slatko, ali želja prevlada pa nađeš neki kompromis. 

Sastojci

3 žlice sitnih zobenih pahuljica
100g otopljenog maslaca
KREMA
PRELJEV
3 šalice šumskog voća
3 žlice meda

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, kalup za torte obložite papirom za pečenje. Kekse pomiješajte sa zobenim pahuljicama i otopljenim maslacem (ja sam dodala i par žlica linolade gold pa je u tom trenu prestao biti fit...) te ih utisnite prstima u kalup.

2.

Svježi sir, 1 jaje, jogurt, 2 žumanjka, med i limunov sok pomiješajte mikserom u glatku smjesu, a 2 bjelanjka istucite u snijeg kojeg potom pažljivo umiješajte u smjesu sira. Slobodno dodajte i malo arome vanilije.

3.

Smjesu prelijte u kalup na kekse i stavite peći.

Eh sad, moja luda pećica ima promjenjivu ćud pa ne peče svaki puta isto, tako da se vi morate prilagoditi svojoj.

Pecite otprilike 20 min a zatim ga pokrijte aluminijskom folijom i pecite do kraja, još otprilike pola sata. Lako zagori sir stoga preporučam da malo smanjite temperaturu tih pola sata, na 150-160 stupnjeva.

4.

Pečeni kolač ostavite pola sata u otvorenoj pećnici da odleži, a kada se ohladi skroz stavite ga u hladnjak

5.

Mješavinu šumskog voća, smrznutog ili svježeg (ja sam pomiješala smrznute maline i svježe borovnice), stavite u lonac i dodajte med (ili neki zaslađivač) i limunov sok te kuhajte 5-10min ili dok se smrznuto voće ne otopi i prokuha. Za posluživanje prelijte šumsko voće preko komada cheesecakea.

  • Cheesecake(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Ombre cheesecake
CORTADO

Ombre cheesecake