Moj profil

Flan od krompira

33
Flan od krompira

Nakon flana od cvjetace, i ovaj od krompira je na redu.

Zbilja je super, preporucujem od srca.

Nakon flana od cvjetace, i ovaj od krompira je na redu.

Zbilja je super, preporucujem od srca.

Sastojci

za
1 zutanjak
2 zlice milrama ili kiselog vrhnja
sol, papar, muskatni orascic

Priprema

1.

Krompir skuhajte u slanoj vodi pa napravite fini pire, bez grudica.

U vruci krompir ( dok radite pire) dodajte maslac , a sve ostale satojke dodajte na kraju.

Prvo ih sve zajedno pomijesajte, pa dodajte pireu.

2.

Pecnicu zagrijte na 95° ( moze i na 100, folija se ne topi.)

Smjesu stavite u zeljeni kalup, pa u vodenu kupelj, da voda dolazi do ruba posude.

3.

20-ak minuta je dovoljno.

Nemojte stavljati  na vruci zrak, ili ventilator...bolje je nariktati pecnicu na grijace odozgora i odozdola.( Inace se dosta isusi)

4.

Izvadite iz pecnice i ostavite da odstoji par minuta .

Mozete raditi u salicama za kavu, pa onda ih samo okrenete na tanjur.

Dekorativno, a jednostavno

  • Krompir(4)
  • Prilog(3)
  • Flan-od-krompira(1)
  • Nabujak(1)
  • Flan(1)
  • Prilog-krompir(1)
  • Krumpir(1)
  • Pprilog(1)

5

Ovako kako pise u Receptu, u vodenoj kupelji. Kod mene su u parnoj pecnici zato nisu u vOdi.  StAvis ih u pleh sa vodom. 

Odličan recept, malo me zbunjuju sličice, jer posudice nisu u vodenoj kupelji?! Jesi li u donji pleh stavila vodu? Peku li se u vodenoj kupelji ili ovako kako je prikazano na slici. Hvala ti ❤️

Ma kako je ovo dobroooooooooooo!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira