Tuna i paradajz u glavnoj , beli luk i persun u sporednoj ulozi ;)
Tuna i paradajz u glavnoj , beli luk i persun u sporednoj ulozi ;)
Sastojci
Priprema
Zagrejte rernu na 180 C.
Poparite paradajz i oljustite kozicu pa ga isecite na sitne kockice. U medjuvremenu na malo ulja izdinstajte sitno seckani crni luk, pa dodajte protisnut beli luk i na kraju paradajz... kuvajte dok se ne ukuva- nekih 10-ak min. Sklonite sa vatre pa posolite, pobiberite , dodajte persun, ocedjenu tunjevinu, i smesu prethodno viljuskom ulupanih jaja sa pavlakom i gustinom. Sipajte u remekine ili vatrostalne case i pecite u rerni 25 min.
Posluživanje
Napomene
Rcp je iz dnevnih novina, sa mojim malim dodacima- belim lukom i persunom da zamirisi ;) I kasikom gustina da bude kompaktnije :) Njega ne morate stavljati, samo onda dooobro iscedite tunu i malo duze ukuvajte paradajz sos da ne ostane puno tecnosti.
Isprobala sam i sa Ella sirom umesto kisele pavlake, meni je tako jos lepse ;) Ali ja obozavam sir... pa vi sad izaberite ;)
Verovatno bi bio lep flan i sa sardinama, skusom... ko sta voli ;)
Uzivajte !
13