Moj profil

Omiljeno jelo mog detinjstva... Ali i ovih ludih zrelih godina...
Omiljeno jelo mog detinjstva... Ali i ovih ludih zrelih godina...
Sastojci
za
Priprema
1.
Glavicu kupusa pčistiti od spoljnih listova, pa je naseći na rezance. Zagrejati ulje i pržiti kupus na nižoj temperaturi, uz stalno mešanje.
2.
Kad kupus počne da menja boju, što znači da je skoro gotov, staviti u drugu šerpu vodu za kuvanje testenine. Vodu blago posoliti i dodati par kapi ulja. Kad provri, ubaciti testeninu i skuvati je na uobičajen način.
3.
Ispržen kupus izmešati sa skuvanom i dobro oceđenom testeninom. Gotovo !
Servirati jelo obilno posuto biberom...
48