Moj profil

Flognarde sa šljivama

120
Flognarde sa šljivama

Najjednostavniji ljetni desert sa šljivama. Ideja je od tradicionalnog francuskog kolača Clafoutis (klafuti). Temeljni sastojci originalne verzije ovog kolača su neodkoštićene trešnje koje se preliju uobičajenom smjesom za palačinke i zapeku na 40 minuta. Koštice se nikako ne bi trebale vaditi iz trešanja jer daju kolaču jednu posebnu jaču aromu, te zadržavaju sok od trešnje da se ne izlije u tijesto.
Clafoutis možemo napraviti i sa drugim vrstama voća ali se u tom slučaju kolač više ne naziva Clafoutis već Flognarde (flonjard).

Najjednostavniji ljetni desert sa šljivama. Ideja je od tradicionalnog francuskog kolača Clafoutis (klafuti). Temeljni sastojci originalne verzije ovog kolača su neodkoštićene trešnje koje se preliju uobičajenom smjesom za palačinke i zapeku na 40 minuta. Koštice se nikako ne bi trebale vaditi iz trešanja jer daju kolaču jednu posebnu jaču aromu, te zadržavaju sok od trešnje da se ne izlije u tijesto.
Clafoutis možemo napraviti i sa drugim vrstama voća ali se u tom slučaju kolač više ne naziva Clafoutis već Flognarde (flonjard).

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 g šljiva
3 dcl mlijeka
150 g brašna
100 g šećera
prstohvat soli
1/2 žličice praška za pecivo
1 žlica ruma
malo cimeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite šljive i izvadite koštice. Kalup (28 cm) nauljite i pospite krušnim mrvicama. Jaja i šećer pjenasto umutite, dodajte ostale sastojke. Dobro promiješajte dok ne dobijete smjesu bez grudica. Poslažite šljive u kalup i prelijte smjesom. Pecite na 180°C oko 35 min.

  • Šljive(6)
  • Probati(1)
  • Isprobati(1)
  • Tresnje(1)
  • Voćno(1)

4

Odlican, sledeci put bih probala sa visnjama 😍

Hvala ❤️

Odlicno ,lako i brzo za napraviti,a i ukusno.👍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Džem od šljiva, tamne čokolade i šumskih brusnica
naeddre

Džem od šljiva, tamne čokolade i šumskih brusnica