Moj profil

Focaccia

105
Focaccia

Recept mi je dala susida koja je živila 25 godina u Italiji,ja ga pravim redovito uvik na isti način.Mekana kao pamuk

Recept mi je dala susida koja je živila 25 godina u Italiji,ja ga pravim redovito uvik na isti način.Mekana kao pamuk

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 ml vode
1 čajna žličica suhog kvasca
1 čajna žlica soli
1 jušna žlica šečera
2 jušne žlice maslinovog ulja
za posipanje:
prstohvat krupne soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu stavite kvasac,šečer,1 žlicu brašna,te prelijte toplom vodom mješajuči sa vilicom da se ne stvore grudice.

Pokrit i ostaviti na toplpm mjestu 10 minuta.

U drugoj zdjeli staviti brašno,2 žlice ulja i sol,preliti sa 1. smjesom i dobro izmješati.

Mjesiti tijesto 3-4 min drvenom žlicom.

Pokriti tjesto i ostaviti na toplom mjestu.

 Nakon sat vremena ponovno ga kratko premjesiti i ostaviti da počiva još pola sata.

2.

Tijesto razvaljati na pleh promjera cca 35 puta 35 cm.Pokrit ga i ostaviti pola sata.

S kažiprstom tcijesto izbosti,preliti maslinovim uljem,posuti krupnom solju koju ste malo usitnili,te staviti u vruču peč na 180 stupnjeva cca 20 min.

  • Focaccia(2)
  • Fokaca(1)
  • Pogača(1)
  • Dizano, slano(1)
  • Kruh i peciva(1)

5

Superrrrrr,baš mi je drago. Hvala na ukazanom povjerenju

Gotovo...i uspjelo je, svidja mi se, jos sam osim ulja i soli dodala i malo ruzmarina i dobro je ispalo....ponovicemo jos koji put...hvala na recepticu

slicica je stavljena

Evo pravim ako uspije stavljam slicicu🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna pogaca
sandykanada

Posna pogaca