Moj profil

Focaccia -italijanska pogaca

50
Focaccia -italijanska pogaca

Mirisni hleb sa origanom ,timijanom i bosiljkom,brzo se pravi i odlicnog ukusa.U mojoj kuci je omiljen.

Mirisni hleb sa origanom ,timijanom i bosiljkom,brzo se pravi i odlicnog ukusa.U mojoj kuci je omiljen.

Sastojci

Testo
300 g (2 3/4 solje) brasna
1 kasicica soli
1 kasicica secera
1 kasika suvog kvasca
1 kasicica suvog origana
1 kasicica suvog timijana
1/2 kasicice suvog bosiljka
220ml (1 solja) mlake vode
Za posipanje odozgo
1 kasika parmezan sira
1 solja izrendanog mozzarella sira

Priprema

1.

Ako koristite solju kao meru istom soljom merite brasno ,vodu i sir.

2.

U vangli pomesati mlaku vodu sa secerom i suvim kvascem dok se kvasac ne rastopi.Dodati preostale sastojke za testo i zamesiti dok se sve lepo ne sjedini.Blago nauljini pleh( ja sam koristila okrugli precnika 28 cm) razvuci testo, posuti sirom i ostaviti 20 min da nadodje na toplom( ja cesto ne ostavim da nadodje jer je stalno spremam na brzinu kad shvatim da u kuci nemam drugog hleba).Zagrejati rernu na 230 C (450 F) i peci 15 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.

3.

Sluziti toplo kao hleb uz rucak, a odlicno je i samo sa puterom ili krem sirom za dorucak ili veceru.Kod nas obicno ne ostaje za kasnije ali verujem da je ukusno i kad se ohladi:))

  • Razno(1)
  • Pogače(1)
  • Focaccia(1)
  • Focacca(1)
  • Kruh(1)
  • Bready(1)
  • Kruh-i-sl(1)

6

lijepo :) 

sviđa mi se! :)

jako fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza