Moj profil

Focaccia kao rolat

15
Focaccia kao rolat

Uvek rado vidjena na nasem stolu.

Uvek rado vidjena na nasem stolu.

Sastojci

!kg brasno
1/2 vode
1 kocka kvasac
1 kasika soli
1 kasika seker
100 gr crnre maslinke
1 dl vode
malo ulje, origano, bosiljak,biber
100gr suseni paradajz u ulju

Priprema

1.

Zamesite testo od  brasna , nadosli kvasac, maslinovo ulje, soli, secer tople vode da dobijete sredno meko testo. Testo stavite na toplo mesto da se dize. 

2.

U medju vremenu suseni paradajz iz ulja iseckajte na sitne komade.. Isto tako i crne masline isekajte sitno pa sklonite sa strane.

3.

Posle pola sata testo razmesite i ostavite ga povterno da se dize.

4.

Kad testo udupla volumen razmesitega i podelite na 5 komada.Svaki komad testa rasukajte u pravougonik 25 x20 cm.Po testu rasporedite seckani paradajz i masline, dodajte zacine po vasem ikusu i zavitkajte rolat.

5.

Svaki rolat presecite na 4 komada  i svaki malo rukom pritisnite na dole da se malo rasiri i stavite ga u nuljani i po brasnjeni pleh.Rolade redijajte jedan do drugoga da ne izgube formu.

6.

Ukljucite pecnicu da se zgrije na 200 stepeni a za to vreme testo jos jednom ce narastati.Stavite ga u pecnici i pecite dok lepo ne porumene.Onda pleh izvdite iz pecnice i rolade polijte sa vrucom vodom pomesana sa malo ulja pa vratite nazad u pecnici da se dopeku. 

7.

Kad  su peceni izvdite ih iz pecnice  i pokrijte krpom da se ohlade.

  • Slano-testo(1)
  • Peciva(1)

3

Ne sum probala na ovakov način...izgleda super 🤗

Probajte  vrlo su ukusne.👋

interesantno moram probati

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana

Ajvar rolat
sargarepica

Ajvar rolat