Moj profil

Focaccia sa gorgonzolom

204
Focaccia sa gorgonzolom

savrsena je, aromaticna i preukusna!

savrsena je, aromaticna i preukusna!

Sastojci

1/2 kg. brasna
1,5 kasikice soli
1 vrecica suhe germe 7 g.
posip
75 g. sira gorgonzole
sol, biber, ljute mljevene paprike

Priprema

1.

U mlakoj vodi usuti suhu germu, promjesati.

Brasno prosijati, dodati sol, promjesati, usuti vodu s germom, maslinovo ulje.

Sve dobro izmjesiti rukom ili mikserom.

Pustiti na toplom da se tijesto udupla.

2.

Tijesto istresti na radnu povrsinu, zarezati 2 jednaka dijela, razvaljati  odprilike 1-1,5 cm debljine,  oblikovati male ovalice ;) staviti ih u lim od rerne, oblozen papirom za pecenje.

Napraviti odozgo po tijestu rupice kuhacom ili prstima.

Poredati na komadice gorgonzolu, poprskati maslinovim uljem, ruzmarinom, sol, biber i mljevenom ljutom paprikom po zelji.

3.

Zagrijati pecnicu na 220 stupnjeva.

Kada se pecnica dobro ugrijala, peci focaccu oko 15-20 minuta.

Kada bude lijepe blago rumene boje, focaccia je gotova. Posluziti toplu.

Dobar tek :)

Posluživanje

Recept je sa sasison. ch stranice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+28

Pogledaj sve fotke