Moj profil

Focaccia sa maslinama i lukom

104
Focaccia sa maslinama i lukom

Dobila sam predivne masline ....... i odlučim se da radim focacciu od njih.Nisam se pokajala.

Dobila sam predivne masline ....... i odlučim se da radim focacciu od njih.Nisam se pokajala.

Sastojci

za tijesto
350g brašna tip 550
200g integralnog brašna
2 kašikice soli
1 kašika šećera
3,5 - 4 dl mlake vode
za nadjev
Čaša je 2dl
čaša sjeckanih maslina
čaša isjeckanog crvenog luka
čaša tvrdog sira (gauda ,trapist ili sličan) isječenog na male kockice
i još
krupna so
10 tak maslina

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamijesiti mekše tijesto ,dobro ga izraditi na pobrašnjenoj podlozi i ostaviti da se odmori pola sata.

2.

U međuvremenu za nadjev isjeckati luk ,masline i sir .Sir sam isjekla na male kockice.

3.

Odmoreno  i nadošlo tijesto razvaljati što tanje i poredati nadjev po njemu.

4.

Preklopiti krajeve da se nadjev ne vidi .

5.

Razvaljati focacciu , utisnuti cijele masline ,ružmarin i politi je maslinovim uljem.Posuti je još krupnom soli i staviti peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 25 do 30 minuta.

6.

Gotovu focacciu opet zaliti sa maslinovim uljem i malo ohladiti preije nego što navalite na nju....

Posluživanje

Sir ,sezonska salata ili jednostavno šta volite .Prijatno!

  • Focaccia(9)
  • Peciva-foccaccia(1)
  • Foccacia(1)

14

Odlična, hvala na receptu!

  Preubava  FOCACCIA  so  luk i  maslinki🙂

😍

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Ruzice sa maslinama
Jafi

Ruzice sa maslinama

Okruglice od mesa i krumpira
dvazen

Okruglice od mesa i krumpira