Moj profil

"Focaccia sa mladim lukom"

40 minuta
32
"Focaccia sa mladim lukom"

Kao resenje za sve u jednom, pogodno za dorucak, uzinu, veceru, party,...

Kao resenje za sve u jednom, pogodno za dorucak, uzinu, veceru, party,...

Sastojci

za
Za tjesto potrebno je
300 ml mlakog mlijeka (ili mlake vode)
2-3 supene kasike maslinovog ulja
1/2 kafene kasike secera
1 kafena kasika soli
Za nadjev potrebno je
2-3 komada paradajza
po ukusu lisce mladog crnog luka
200 gr kackavalja
200 gr polumasnog bjelog sira

Priprema

PRIPREMA TJESTA
1.

Od navedenih sastojaka za tjesto zamjesiti meko tjesto. Posudu pokriti cistom kuhinjskom krpom i ostaviti da na sobnoj temperaturi nadodje.

2.

Kada je tjesto udvostrucilo zapreminu, pomjesati i ostaviti da jos jednom nadodje.

3.

Nadoslo tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu. Oklagijom razvuci koru debljine malog prsta a potom lagano koru smjestiti na unapred namazanu tepdiju. Pokriti cisstom kuhinjsdkom krpom i ostaviti da nadodje.

4.

Kada je kora nadosla, namazati uljem i nauljanim prstima po vcitavoj povrsini kore napraviti rupice.

PRIPREMA POVRCA
1.

Povrce oprati.Paradajz isjeci na kolutove. Papriku isjeci na trake a onda ne manje komadice. Lisce mladog crnog luka isjeci na kolutove debljine malog prsta.

2.

Kackavalj i bjeli sir izrendati u posebne posude.

IZRADA FOCACCIA
1.

Na koru u odredjenim razmacima rasporediti kolutove paradajza. Posuti seckanom paprikom i liscem mladog crnog luka.

2.

Posuti jos i izrendanim kackavaljem i bjelim sirom. Ravnomerno rasporediti i crne masline.

3.

Staviti da se pece u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 250 *C. Tokom pecenja postepeno smanjiti toplotu rerne.

4.

Gotovo peceno iseci na parcice zeljene velicine i ...

5.

...posluziti toplo.

Posluživanje

Posluziti toplo uz stapice od krastavca, jogurt, mlijeko, hladno pivo, ..., ili uz ono sto najvide volite:-)).

  • Focaccia(2)
  • Doručak(2)
  • Dizano tjesto(1)
  • Testo(1)
  • Focaccio(1)
  • Interesantno(1)
  • Party(1)
  • Vecera(1)
  • Pića(1)

7

... uz jogurt, drugo bas i netreba 🙂

Odlican lagani rucak!!🙂

Prelepo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pizza tijesto
arasic

Pizza tijesto

Recepti koji koriste slične sastojke

“Grcka salata”
Valerija10

“Grcka salata”