Moj profil

Focaccia sa zelenim maslinama

60 minuta
16

 Osnovni recept https://www.coolinarika.com/preview/recept/focaccia/ a ovo sa zelenim maslinama je poboljšana varijanta. Mmm. 

 Osnovni recept https://www.coolinarika.com/preview/recept/focaccia/ a ovo sa zelenim maslinama je poboljšana varijanta. Mmm. 

Sastojci

za
400ml vode
1 kašikica meda
1 kesica suvog kvasca
4-5 kašika maslinovog ulja
1 kašikica soli
300g zelenih maslina seckanih na kolutove
grančica ruzmarina
krupna so za posipanje

Priprema

1.

U mlaku vodu dodamo med i kvasac, sačekamo da proradi i umesimo meko testo sa brašnom kašikicom soli  2 kašike maslinovog ulja. 

2.

U umešeno testo na kraju dodamo masline. Pazimo da masline budu dobro oceđene.

3.

Prebacimo u veću činiju koju smo namazali maslinovim uljem i pokrijemo folijom. Stavimo u fižider i ostvimo da prenoći.

4.

Ujuro malo ranije izvadimo iz frižidera i ostavimo da se ugreje na sobnoj temperaturi.  

5.

Okruglu tepsiju namažemo maslinovim uljem i rasporedimo testo po njoj. Prstima napravimo udubljenja, ukrasimo ruzmarinom i poprskamo sa maslinovim uljem. 

6.

Opet pokrijemo folijom, i ostavimo na toplom dok se zagreje rerna na 220C. Skinemo foliju pospemo sa krupnom solju i stavimo da se peče 25 min.

7.

Verzija sa crnim maslinama, takođe fenomenalna.

  • Foccacia(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)