Foccacia je vrsta talijanskog kruha koji se začinjuje sa maslinovim uljem, začinskim travama,lukom,sirom ili mesom.Isprobajte ovu jednostavnu foccaciu sa maslinovim uljem , ružmarinom i komadićima pancete.
Foccacia je vrsta talijanskog kruha koji se začinjuje sa maslinovim uljem, začinskim travama,lukom,sirom ili mesom.Isprobajte ovu jednostavnu foccaciu sa maslinovim uljem , ružmarinom i komadićima pancete.
Sastojci
Priprema
Umijesimo tijesto od brašna ,dodamo kvasac,šećer,mlake vode i počnemo mijesiti.Tokom miješanja lagano dodajemo maslinovo ulje i tijesto posolimo.Tijesto je gotovo kada se odvaja od posude i bude glatko.Tijesto ostavimo na toplpm da se digne 30min.
Tijesto razvaljamo ,stavimo u pleh.Napravimo rupice u tijestu i dodamo nasjeckani ružmarin,dimljenu p'ancetu i sve pokapamo maslinovim uljem.
U predhodno zagrijanu pećnicu foccaciu pečemo 30min na 200C.
Posluživanje
Poslužimo toplo.
2