Moj profil
MMI
1.1.2009.

Fondue od sira

16

Premda je za fondue osnovno imati aparturu, vjerujem da se može i isprovizirati nešto.

Premda je za fondue osnovno imati aparturu, vjerujem da se može i isprovizirati nešto.

MMI
1.1.2009.

Sastojci

za
u zdjeli
200g ementalera
200 g aromatičnog topljivog sira (greyerzer)
češnjak
3 žlice škrobnog brašna
2 dcl bijelog vina
muškatni orašćić
papar
1 češica trešnjevače
van zdjele
500 g uprženog kruha narezanog na kockice
ulje

Priprema

1.

Zdjelu za fondue dobro namazati češnjakom. Tako ne zagori.
U zdjeli rastopiti sir sa sastojcima.

2.

Narezati kruh na kockice i upržiti ga na malo ulja.

3.

https://www.coolinarika.com/slika/122738

Posluživanje

Fondue se servira na predviđenom malom kuhalu, obično na špirit. Kruh se nabada dugačkim vilicama i umače u topljeni sir.
Uz čašicu vina i lijepog razgovora idealan je za druženje za stolom.

  • FONDUE(4)
  • Fondan(1)
  • Foundue(1)
  • Sir(1)

3

Fala na pohvalama!

fino :)

Ovo j etakooo dobro 5+