Moj profil

Fondue u bundevi

60 minuta
102
Fondue u bundevi

Bundeva je posljednjih godina stekla globalnu popularnost zahvaljujući Noći vještica i brojnosti vrsta koje omogućuju pripremu raznovrsnih jela. Fondue je tek jedan, ali vrlo slikovit primjer.

Bundeva je posljednjih godina stekla globalnu popularnost zahvaljujući Noći vještica i brojnosti vrsta koje omogućuju pripremu raznovrsnih jela. Fondue je tek jedan, ali vrlo slikovit primjer.

Sastojci

za
2 male bundeve
2 češnja češnjaka
250 g naribanog sira ementalera
250 g naribanog sira gruyera
1 žličica Gussnela Dolcela
1 sušena chilli papričica

Priprema

1.

Bundevama odrežite vrhove i izdubite ih tako da stijenke ostanu debele oko 1cm.

2.

Unutrašnjost bundeve premažite uljem, poklopite odrezanim dijelom i stavite na pleh na koji ste prethodno položili papir za pečenje te pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.

3.

U posudu stavite preostalo ulje, dodajte cijeli češnjak, kratko ga popecite i izvadite. Dodajte sir, vino, Gussnel, posolite, popaprite i dodajte muškatni oraščić.

4.

Kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje sve dok se sir ne rastopi u gusti umak, a zatim ga sklonite s vatre.

Posluživanje

Prije posluživanja fondue ponovno zagrijte, prelijte ga u bundeve i ukrasite mljevenom crvenom paprikom te listićima sušene čili papričice. Za umakanje poslužite narezane kockice kruha.

Savjet

Gussnel koristimo jer ne mijenja okus, a sprječava razdvajanje sira.

  • TOPLA PREDJELA(14)
  • FONDUE(9)
  • Halloween(4)
  • Bundeva(4)
  • Jela za svečane prigode(3)
  • Fondu(2)
  • Povrće -(2)
  • Sir(2)
  • Noc-vjestica-party(1)

3

Fin okus... Čvrsta četvorka. tko voli švicarsku kuhinju, može uživati🤢

Ova modifikacija ŠVICARSKOG svetkovnog jela dobija visoku ocenu .Još kad bi dodali malo trešnjevače rakije.

Poštovana gospodo, ovaj fondue u bundevi je idealan naprosto nemamo riječi. Zaslužujete sve moguće komplimente. Pozdrav iz Švicarske

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane šparoge iz pečnice
murtela

Lagane šparoge iz pečnice