Moj profil

Francuska marmelada od sljiva

40 minuta
14
Francuska marmelada od sljiva

Razlika izmedju nase domace marmelade i francuske je u zacinima i aromama , te u grozdjicama . Sve to skupa cini ovu mirisljavu marmeladu jedinstvenom , stvarno je preukusna i steta je ne probati je .

Razlika izmedju nase domace marmelade i francuske je u zacinima i aromama , te u grozdjicama . Sve to skupa cini ovu mirisljavu marmeladu jedinstvenom , stvarno je preukusna i steta je ne probati je .

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 kg otkostenih sljiva
1 limun - sok i korica
1 naranca - sok i korica
200 g grozdjica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Sljive operi , otkosti , pa samelji na masinu za meso ili u multipraktiku . Samljevene sljive prebaci u siru posudu debljeg dna i pusti da uskuha . Kada uskuha smanji vatru na srednju temperaturu i kuhaj uz povremeno mijesanje 20-25 min dok voce omeksa . 

2.

Skuhanim sljivama dodaj koricu i sok od limuna i narance , grozdjice , secer , vaniliju i cimet . Dobro promijesaj i pusti da uskuha . Sada teba biti pazljiv i skoro pa stalno mijesati , jer jednom kad dodate secer marmelada ce vrlo jednostavno zagorjeti . Zato budite blizu i cesto promijesajte narednih 15 min dok se marmelada ukuha , potamni i zgusne . 

3.

Gotovu marmeladu skini sa vatre i odmah lijevaj u vrele staklenke , zatvaraj odmah i okreci naopako da se staklenke same zavakumiraju . Hladne okreni na pravu stranu i cuvaj na tamnom i hladnom mjestu . 

  • Zimnica-blaga(1)
  • Zimnica slatka(1)
  • Dzem-pekmez-marmelada(1)

2

Bas tako Suncice .👋

Fin i mirisan džemić, ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Cibori - 1 u 2!
tears

Cibori - 1 u 2!