Moj profil

Francuska pjenasta čokolada

18

Fina pjenasta čokolada, može da se posluži u kipučem mlijeku kao napitak, super je za premazivanje palačinki, peciva, može poslužiti kao krema za kolaće i još dosta toga.

Fina pjenasta čokolada, može da se posluži u kipučem mlijeku kao napitak, super je za premazivanje palačinki, peciva, može poslužiti kao krema za kolaće i još dosta toga.

Sastojci

10 dkg. čokolade za kuhanje
1 1/2 dcl hladne vode
15 dkg. šećera
1 1/2 dcl. slatkog vrhnja čvrsto tućenog

Priprema

1.

U posudu stavite čokoladu i vodu te na laganoj vatri miješajući kuhajte dok se čokolada potpuno ne rastopi.

2.

Dodajte šećer i kuhajte dalje dok  masa ne postane gusta (oko10 min.).

3.

Pustite masu da se skroz ohladi tada u nju umiješajte tučeno slatko vrhnje.

Posluživanje

Želite li čokoladu poslužiti kao napitak zakipite mlijeko, ulijte u čaše, stavite čokoladu i odozgo pospite malo muškatnog oraščića ili cimeta. Uživajte!

  • Palačinke(1)
  • Francuska-pjenasta-cokolada(1)
  • Mousse(1)
  • Kremasto(1)
  • Pjena-o-cokolade(1)

4

Odlična, hvala na receptu!

Mmm, bas jednostavno a fino!

Hvala! 👋