Izuzetno ukusna i jednostavna juha ja sam je radila sa povrtnim temeljcem i bila je potpuno vegetarijanska , a vi ako zelite mozete povrtni temeljac zamijeniti pilecim .
Izuzetno ukusna i jednostavna juha ja sam je radila sa povrtnim temeljcem i bila je potpuno vegetarijanska , a vi ako zelite mozete povrtni temeljac zamijeniti pilecim .
Sastojci
Priprema
U posudu za kuhanje stavi maslac i dodaj ociscene i krupnije narezane komorac , luk , karote i celer , pa sve dinstaj dok povrce ne omeksa 4-5 min . Povrcu dodaj ociscene i natrgane mahune i kuhaj sve jos 2-3 min .
Povrcu dodaj temeljac , rajcice , vino i provansalski zacin , pusti da sve uskuha , pa smanji vatru , poklopi i nastavi kuhati sve 25-30 min .
Na kraju dodaj grasak , probaj , pa ako trebas dodaj jos soli i papra , sve kuhaj jos 5-10 min . Gotovu juhu skini sa vatre i servitaj uz dobar rustikalni kruh .
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara