neizostavna blagdanska salata na mome stolu uz mesno pečenje-prasetinu, piletinu ili puricu
neizostavna blagdanska salata na mome stolu uz mesno pečenje-prasetinu, piletinu ili puricu
Sastojci
Priprema
Uzmite zdjelicu ili čašu za mjeru zbog omjera povrća(grašak 1-mrkva 1,5-krumpir 1)
Prvo skuhajte grašak u slanoj vodi na uobičajen način-koristim smrznuti! Kuhani grašak ocijedite i ohladite. Stavite u posudu dovoljne zapremnine u koju će stati svo kuhano povrće.
Mrkvu ogulite, operite, narežite na kockice te skuhajte u posoljenoj vodi. Također ocijedite, ohladite i pridružite ranije spomenutom ohlađenom grašku.
Krumpir ogulite, operite, narežite na kockice koje veličinom odgovaraju kockicama mrkve te ga skuhajte u slanoj vodi. Ocijedite, ohladite i pridružite ranije skuhanom povrću.
Povrće promješajte te po želji dodajte kuhani kukuruz(pogledajte recept kuhani kukuruz) i sitno sjeckani kiseli krastavac.
Dodajte majonezu i dobro izmješajte
Isprobali: ritaoh
Posluživanje
Poslužite dobro ohlađenu salatu uz mesna pečenja, a kod mene se jede i kao samostalno jelo :)
1