Moj profil

Francuska torta od jabuke - varijacija

80 minuta
33
Francuska torta od jabuke - varijacija

Nedavno sam dva puta spremila Francusku tortu od jabuka po receptu sa Coolinarike, a onda sam odlučila da isprobam jedan recept koji je sve to isto, ali malo drugačije, i predlažem i vama da ga isprobate. Ima razlike, a svako će za sebe odlučiti koja ga verzija više privlači.

Nedavno sam dva puta spremila Francusku tortu od jabuka po receptu sa Coolinarike, a onda sam odlučila da isprobam jedan recept koji je sve to isto, ali malo drugačije, i predlažem i vama da ga isprobate. Ima razlike, a svako će za sebe odlučiti koja ga verzija više privlači.

Sastojci

za
4 krupnije jabuke ajdare isečene na trougliće
suva mešavina
150 gr brašna
prstohvat soli
mešavina sa jajetom
2 krupna jajeta
120 gr šećera
3 s.k portoa ili ruma ili nekog likera
vanil arome

Priprema

rernu upaliti na 180 stepeni a rešetku staviti na srednji nivo
1.

iseći 4 veće jabuke na šnitove a onda i manje trouglove i preliti sokom od pola limuna

2.

u manjoj posudi promešati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli

3.

u malom tiganju na tihoj vatri otopiti puter ili margarin i ostaviti u kraj da se prohladi

4.

u dubljem sudu prvo dobro izmutiti dva veća jajeta pa im dodati vanil šećer ili aromu i tri kašike ruma ili nekog likera. u mom slučaju izbor je pao na porto. u smesu dodati šećer a zatim pola otopljenog putera pa polovinu brašna. kad je smesa homogena dodati drugu polovinu putera i zatim i mešavine brašna. kad sve dobro umutite biće po boji i gustini nalik na majonez.

5.

u ovu mešavinu pažljivo umešati jabuke a zatim preručiti u okrugao pleh postavljen peki papirom, promera 22 do 24 (ja sam pravila nešto veću meru jabuka pa sam pekla u plehu promera 28 cm) i peći oko sat vremena da čačkalica izađe čista.

6.

recept je odavde 

odličan recept sa coolinarike sa malo drugačijim koracima i sastojcima je ovde 

Posluživanje

pospite prah šećerom ili po želji poslužite sa sladoledom od vanile

  • Jabuke-kolac(1)
  • Jabuka-kolaci(1)
  • FRANCUSKA KUHINJA(1)
  • Puter(1)
  • Jabuke-pita(1)
  • Torta-od-jabuka(1)
  • JAJA(1)

2

a pa to je ispalo bas uzorito!

Upravo sam isprobala ovaj sjajni kolač! Takođe, upravo učim da postavim fotke ovde, kako biste videli corpus delicti 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Čokolino Crisp sa Jagodama
MiraMartinetti

Čokolino Crisp sa Jagodama