...i miris i ukus,pravi zimski hleb.Recept sam dobila uz svoju pekaricu,probala i sad ga delim sa vama!
...i miris i ukus,pravi zimski hleb.Recept sam dobila uz svoju pekaricu,probala i sad ga delim sa vama!
Sastojci
Priprema
Priprema: iseckati 3 cena belog luka ;na malo ulja izdinstati dve glavice crnog luka seckanog na rebarca; 200 gr slanine iseckati i malo prepeci u tiganju; 100 gr domace suve kobasice iseckati na tanke kolutice!
U posudu za mesenje (posuda od pekarice) prvo usuti 400 ml vode, 2 male merice soli, 1 veliku mericu secera, 700 gr brasna, 1,5 malu mericu suvog kvasca.
Ukljuciti pekaricu na program koji ima mogucnost dodavanja sastojaka ( tj. kad umesi testo - zazvoni i tad se dodaju dodaci) ,vreme - 3 sata i priblizno 45 minuta,za hleb od 1 kg.
Kada se testo umesi, u terminu za dodatke,ubaciti beli luk,crni luk,slaninicu,kobasicu i posuti sa jedno 2 kasike brasna da bi se lakse sjedinili vlazni dodaci sa testom.Po zelji dodati i seckane masline!
Posluživanje
Sluziti toplo uz frisku krisku belog sira! Prijatno!
4