Ovo je vec puno davno isprobani recept koji sam pronasla u recepte moje sestre, nikad nisam uocila te krofne da su postavljene na sto prilikom neke slave kod drugih, delila sam recept od koji razlog nisu pripremili neznam, pa sad probajte vi…
Ovo je vec puno davno isprobani recept koji sam pronasla u recepte moje sestre, nikad nisam uocila te krofne da su postavljene na sto prilikom neke slave kod drugih, delila sam recept od koji razlog nisu pripremili neznam, pa sad probajte vi…
Sastojci
Priprema
mleko i margarin sa prstovet soli stavljamo na ringlu da provri
kad provri dodajemo brasno
kad se sve to sojedini maknemo od sporeta i brzo mesamo
u poluohladzeno testo dodajemo jedno po jedno jaje i mesamo dok ne stane jedna homogena smesa
u ovako izradzeno testo dodajemo 80 grama na kockice iseceni kackaval
sa kasikom vadimo od testo i slazemo na modlu -pleh, u kojom ce se peci
kad sum vec svi poredzani, odoszgo posipamo sa rendani sir
peku se 15 min. u vec zagrijanu rernu na 200 stepena.
za vreme pecenja ne sme se otvarati rerna da se krofnice ne spuhaju
Posluživanje
ovo se testo priprema isto kako testo za eklere. Posto krofnice su prazne, seku se ukoliko Vi to zelite, isto kao ekleri, stim sto napunimo ih sa neku pripremljenu majonez salatu ili frncusku salatu.
Prikaz kolaza
Kako je tebi ispao recept?
23