Moj profil
Nadjak
25.2.2011.

Francuski lonac

18

Ako ste ljubitelj kuvanih jela poput gulaša, paprikaša.... sigurno će vam se svideti :)

Ako ste ljubitelj kuvanih jela poput gulaša, paprikaša.... sigurno će vam se svideti :)

Nadjak
25.2.2011.

Sastojci

600 gr junetine
200gr slanine
2 glavice crnog luka
2 češnja belog luka
300 gr šampinjona
2 kom veća paradajza (pelat 150ml)
200ml belog vina
200 gr šargarepe

Priprema

1.

Slaninu iseći na sitne komadiće, kratko je propržiti. Potom dodati junetinu  isečenu na kockice. Pržiti dok meso ne pobeli.

2.

Luk isečen na kockice dinstati dok ne dobijemo kašastu masu pa dodati beli luk. Potom dodati šargarepu i nakon10-ak minuta šampinjone i paradajz (pelat)

3.

Na kraju dodati meso, preliti sa vinom i malo vode. Smanjiti vatru i ostaviti da laganoo krčka oko 2h. Začiniti po sopstvenom ukusu.

Posluživanje

Kao prilog poslužite pire ili neko drugo varivo.

3

Hvala, 🙂

Izgleda jako lepo!

Bravo teta Nadja... čestitke na prvom receptu..:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)