Moj profil

Francuski poljubac

188
Francuski poljubac

Mislim da je sa serbiancafea ali vise bas nisma sigurna u svakom slucaju imam ga bas dugo i prilicno sam preradila originalni recept da bi bio bas po mom meraku a ostali koji su ga probali bili su bas zadovoljni

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kora I
2 kasike ulja
150 gr secera
Kora II
150 gr secera
100 gr kokosa
2 kasike ulja
1 kasika brasna
Fil
100 gr secera
5 kesica vanile
200 gr cokolade
250 gr margarina ili 1/2 margarin i 1/2 puter
1 dl mlijeka
Jos potrebno
2-3 kasike dzema od jagoda ili malina
2-3 slaga
orasi ili ljesnici za posipanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za koru sa orasima umutiti bjelanca pa dodati 150 gr secera, jos malo umutiti i dodati orahe i ulje pa promijesati kasikom

2.

Za koru sa kokosom takodje umutiti bjelanca, dodati 150 gr secera i promutiti pa dodati kokos, brasno i ulje i promijesati kasikom.

3.

U pleh srednje velicine staviti papir za pecenje ili foliju pa sipati prvu koru i peci oko 10 min na 200C ili dok se ne umuti druga kora a onda pazljivo pasporediti drugo tijesto preko prvog i peci na 200C.

4.

Peceno tijesto ostaviti da se ohladi pa odstraniti papir a tijesto vratiti u pleh.

5.

Za fil umutiti zumanca sa secerom i vanilom pa dodati mlijeko i kuvati na pari stalno muteci mikserom dok se ne zgusne. U jos toplo dodati cokoladu moze za jelo i kuvanje ili tamna a ja sam ovaj put stavila milku noisette jer sam samo nju imala u kuci i ispalo je odlicno. Kad se ohladi dodati i margarin i fino umutiti.

6.

Koru premazati dzemom, preko njega sipati fil a onda umucen slag. Ja sam stavila 1 slag krem vanila i 2 slag pjene. Odozgo posuti orasima ili ljesnicima.
MM kad je probao kolac rekao je da je ok ali hvale ljesnici tako da po zelji mozete umjesto oraha staviti i ljesnike islim da ce biti jos bolji

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima