Moj profil
SENJSKA93
3.12.2012.

FRANCUZ SA VLASCEM

16

MENI NAJDRAŽI KRUH U KOMBINACIJI SA SLANIM NAMAZIMA

MENI NAJDRAŽI KRUH U KOMBINACIJI SA SLANIM NAMAZIMA

SENJSKA93
3.12.2012.

Sastojci

ZA TIJESTO 5OO GR BRAŠNA
1 ŽLIČICA KVASCA
SOL
TOPLA VODA
5 ML ULJA
1-2 ŠAKE KOSANOG VLASCA
PREMAZ 1 ŽUTANJAK
5 ŽLICA VRHNJA KISELOG

Priprema

1.

ZAMIJESI TIJESTO S NAVEDENIM SASTOJCIMA DA BUDE MALO TVRĐE,I OSTAVI NA TOPLOM DA SE DIŽE OKO 30 MIN,PA PREMJESI JOŠ JEDNOM I NEKA ODSTOJI JOŠ 30 MIN. TIJESTO PODJELI NA 3 DIJELA. PRVI DIO TANKO RAZVALJAJ I POSPI 1/3 KOSANOG VLASCA, I ZAROLAJ. ISTO PONOVI I S OSTATKOM TIJESTA.

KRUŠČIĆE STAVITE U ULJEM PODMAZAN PROTVAN,POKRITE KRPOM PA NEKA ODSTOJI TAKO JOŠ 15-AK MINUTA DA SE DIGNE. VRHNJE I ŽUTANJAK STUCITE, PA TIME PREMAŽITE KRUH I STAVITE PEĆI U PEĆNICU NA TEMPERATURU OD 180° OKO 30 MIN.

Posluživanje

OHLAĐENI KRUH NAREŽITE NA ŠNJITICE I POSLUŽITE UZ SLANI NAMAZ,NPR.PAŠTETU OD ČVARAKA.

  • Hleb(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)