Moj profil

Franino Mramorno srce

45 minuta
24
Franino Mramorno srce

Socni mramorni kolac bogatog cokoladnog okusa kreiran po mom gustu s ljubavlju za moju Ljubav koji voli bas ovaj kolac. Otkrit cu vam tajni sastojak i vjecnu inspiraciju... Pogađate... - Ljubav

Socni mramorni kolac bogatog cokoladnog okusa kreiran po mom gustu s ljubavlju za moju Ljubav koji voli bas ovaj kolac. Otkrit cu vam tajni sastojak i vjecnu inspiraciju... Pogađate... - Ljubav

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 gr secera
4 vanili secera
2, 5 dcl tekuceg jogurta, ili mlijeka
500 gr glatkog brasna
250 gr maslaca
1/2 dcl ulja
5 zlica kakaa
Ruma po zelji
100 - 200gr cokolade za kuhanje Dorina (nasjeckane)
100-200 gr bjele cokolade (nasjeckane)
1 - limun secer ili korica narance po zelji
Secer u prahu za posipanje
Ljubav ;)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Razdvojiti zumanjke i bjeljanke
1.

U bjeljanke dodati zlicicu soli i izaditi cvrsti snijeg

2.

U zumanjke umjesati secer, vsnilin secer, jogurt, brasno i prasak za pecivo i sve skupa dobro izmixati

3.

Dodati istopljeni ohlađeni maslac i ulje i dobro izmixati, a onda pstepeno mjesajuci kuhacom dodati i ranije pripremljen snjeg od bjeljanjaka i njezno laganim pokretima umjesati u smjesu. 

4.

Smjesu podjeliti na dva podjednaka dijela i u jedan dio dodati rum, kakao i crnu cokoladu nadjeckanu na kockice, a u drugi dio nasjeckanu bijelu cokoladu i po zelji limun secer i koricu od narance. 

Pripremljen lim za pecenje oblozimo pek papirom ili dobro namastimo maslacem i na tako pripremljen lim sipamo naizmjenicno svijetlo i tamno tjestodok sve ne potrosimo
1.

U prethodno zagrijanu pecnicu na 170°c sstavimo peci kolac otprilike 30 min na srednji nivo resetke... Ja koristim dublhi cetvrtasti delimano lim promjera 30x20cm, ali kolicina smjese odgovara i klasicnom velikom limu koji dobijete ugl uz pecnicu, a naravno mozete se poigrati i kreativnim formatima za raznorazne kuglofe.. 

Posluživanje

Peceni kolac ohladimo na sobnoj temperaturi, pospemo secerom u prahu, narezemo na kocke i posluzimo uz kavu ili caj..

Dobar tek i U'slast!! ;)

  • Mramorn-kolac(1)
  • Mramorni kolač(1)
  • Kolači(1)

2

Hvala kristinna

prelijep😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Christstollen
Broccoli

Christstollen