Drage moje dame,danas po ko zna koji put ovaj recept ima cast na mojoj trpezi,izuzetno laganog ukusa, osvojice vas jedinstven ukus Turske kuhinje. Ja cesto pratim vecinu stranih web. stranica i danas sam odlucila da ovaj isti prevedem samo za vas from "Turkish Cuisine" pravo na vasu kuhinjsku trpezu !
Drage moje dame,danas po ko zna koji put ovaj recept ima cast na mojoj trpezi,izuzetno laganog ukusa, osvojice vas jedinstven ukus Turske kuhinje. Ja cesto pratim vecinu stranih web. stranica i danas sam odlucila da ovaj isti prevedem samo za vas from "Turkish Cuisine" pravo na vasu kuhinjsku trpezu !
Sastojci
Priprema
Iseci krajeve boranije,zatim ih oprati u hladnoj vodi. Ocistiti sargarepu i iseci na 3 dela .Staviti sargarepu sa boranijom u dublju serpu i preliti vodom,posoliti i prokuvati dok povrce ne omeksa.
Iscediti povrce od viska tecnosti i staviti u seckalicu za hranu.Samleti sastojke dok se ne sjedinje 2-3 sekunde.
Izruciti povrce u dublju posudu zatim dodati u smesu jedno jaje,mirodjiju,persun,sitno iseckan beli i crni luk.
Dodati brasno,so,biber izmesati sve sastojke s kasikom. Ne brinuti ako smesa sadrzi visak tecnosti.
Sve sastojke dobro sjedinjiti.
U tiganj dodati malo ulja.Na zagrejanom dodavati jednu punu kasiku smese ( ja ih uglavnom i oblikujem s kasikom) Prziti s obe strane dok blako ne porumeni.
Na kraju ih servirari u tanjir kao hladan ili topao obrok.
Posluživanje
Moze se sluziti uz bilo koji preliv koji sadrzi pavlaku,kiselo melko ...ja sam ih jednom prilikom pravila sa tartar sosom i mojim gostima se svidelo.
Ovo je originalan recept,mada ja sam par puta dodala jos jednu kasiku extra brasna da mi smesa bude malo gusca .
Hvala,ma znam ja to al iskreno fotke su vec bile ponudjene tako da sto dane ...meni su fotke uvek od vece pomoci nego sam tekst jer mi olaksa postupak rada tako da sam i sam htela na brzaka da ga olaksam nekom drugom...ja cesto i prijateljima posaljem link nekih dobrih recepata ja toliko ne marim ni za sopstvene slike ako nekom trebaju nek ih urami hihi al kontam sta kazes ...respect! 😇
nemoj mislit da ti ne vjerujem da si ovo pripremala,ali nije dopusteno koristit tuđe fotke,a ti si stavila sve tuđe. lijepa ti je fotka 🙂
7