Moj profil

Fresh toplo-hladna salata

20 minuta
17
Fresh toplo-hladna salata

Odlična salata kao lagani ručak ili osvježavajuća večera :)

Odlična salata kao lagani ručak ili osvježavajuća večera :)

Sastojci

za
250 gr šampinjona cijelih
3 kom svježe paprike (crvena, žuta i zelena)
1 glavica zelene salate
1 pakovanje cherry rajčica
sol, vegeta, ocat jogurt dressing

Priprema

1.

Prije svega dobro operite svo povrće. 

U zdjelu narežite - salatu na trakice, paprike na kockice, cherry rajčice na polovice i dobro izmješajte, posolite i pokiselite octom po vlastitom ukusu.

2.

Na dobro zagrijanoj tavi na ulju popržite šampinjone izrezane na četvrtine i pržite dok ne ispari voda te ih malo posolite i zapržite da djeluju kao da su sa roštilja.

Kada sklonite gljive na tom ulju na naglo ispecite pileće filee koje ste prethodno stanjili batom (istukli) i povegetili.

3.

Povrće koje ste pokiselili servirajte na tanjur, posipajte prženim šampinjonima te na svaki tanjur na vrh povrća izrežete po jedan file na trakice .

Po želji preliti dressingom od jogurta

Posluživanje

Služiti uz ohlađeno vino i dobro društvo. Idealno za druženja jer nitko ne očekuje a efektno izgleda pogotovo s malim krušćićima ili francuzom izrezanim na kriškice :)

Slobodno po ukusu obogatiti salatu sa kuhanim jajetom na kriške izrezanim na svakom tanjuru,  lukom, kukuruzom, grahom ili nekim drugim povrćem. Mi volimo ovu kombinaciju 

  • Salata-obrok(1)
  • Mesna-salata(1)
  • Pileći file(1)
  • Salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gruzijska salata
marijanac80

Gruzijska salata