Za sve one koji moraju paziti da ne jedu previše masnoća, frigane ribice u tavi skupljaju jako puno masnoće (bez obzira što se stave na paprinate ručnike),kao i pohano meso, pa sam isprobao "frigati" ribice u pećnici, a slika najbolje pokazuje uspjeh eksperimenta.....
Za sve one koji moraju paziti da ne jedu previše masnoća, frigane ribice u tavi skupljaju jako puno masnoće (bez obzira što se stave na paprinate ručnike),kao i pohano meso, pa sam isprobao "frigati" ribice u pećnici, a slika najbolje pokazuje uspjeh eksperimenta.....
Sastojci
Priprema
Očišćene ribice posolite i uvaljajte u brašno te ih složite na pleh u koji ste stavili papir za pečenje. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva.
Ribice lagano poškropite sa maslinovim uljem (tko želi može staviti i više ulja) te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 250 stupnjeva i pecite ih dvadesetak minuta (ovisi o jačini pećnice), ali vidjeli ćete kad dobiju boju, a ja sam ih nakon petnaest minuta okrenuo, pa su s obje strane bile fino reš, a nemasne.
Kao prilog skuhajte što najviše volite, dali je to krumpir ili grah salata, povrće na lešo ili obićni kuhani krumpir, ovisi o vama i vašem ukusu ! Nadam se da sam pomogao malo onima koji paze na masnoću u jelu !
7