Moj profil

FRIGANI INĆUNI U PEĆNICI !

30 minuta
33
FRIGANI INĆUNI U PEĆNICI !

Za sve one koji moraju paziti da ne jedu previše masnoća, frigane ribice u tavi skupljaju jako puno masnoće (bez obzira što se stave na paprinate ručnike),kao i pohano meso,  pa sam isprobao "frigati" ribice u pećnici, a slika najbolje pokazuje uspjeh eksperimenta.....

Za sve one koji moraju paziti da ne jedu previše masnoća, frigane ribice u tavi skupljaju jako puno masnoće (bez obzira što se stave na paprinate ručnike),kao i pohano meso,  pa sam isprobao "frigati" ribice u pećnici, a slika najbolje pokazuje uspjeh eksperimenta.....

Sastojci

za
Kg. 1/2 Inćuna (sardelica i sl.)
Žlica 5-6 Brašna za obložiti ribice
Žlice 2 Maslinovog ulja (maksimalno 2 žlice)
Žličica 1,5 Soli
Kom. 1 Papira za pečenje
Prilog Krumpir salata ili povće na lešo

Priprema

1.

Očišćene ribice posolite i uvaljajte u brašno te ih složite na pleh u koji ste stavili papir za pečenje. Zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva.

2.

Ribice lagano poškropite sa maslinovim uljem (tko želi može staviti i više ulja) te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 250 stupnjeva i pecite ih dvadesetak minuta (ovisi o jačini pećnice), ali vidjeli ćete kad dobiju boju, a ja sam ih nakon petnaest minuta okrenuo, pa su s obje strane bile fino reš, a nemasne.

Kao prilog skuhajte što najviše volite, dali je to krumpir ili grah salata, povrće na lešo ili obićni kuhani krumpir, ovisi o vama i vašem ukusu ! Nadam se da sam pomogao malo onima koji paze na masnoću u jelu !

  • Ribaaa(1)
  • Ribe...(1)
  • Riba morska(1)

7

Isprobano - odlično!

Odlicno 🙂Puno hvala na ideji.

Baš super.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Carpaccio od inćuna-marinirani inćuni
MALALILI

Carpaccio od inćuna-marinirani inćuni

Slani inćuni
foodfan

Slani inćuni