Moj profil
Jednostavan i ukusan zdrav starinski prilog glavnom jelu.
Jednostavan i ukusan zdrav starinski prilog glavnom jelu.
Sastojci
za
Priprema
1.
Repu ogulite, operite pa narežite na manje komade. Krumpir ogulite i operite, ali narežite na malo veće komade jer se repa nešto duže kuha.
2.
Repu i krumpir stavite kuhati u posoljenu vodu oko 10 minuta dok ne omekšaju. Procijedite vodu.
3.
Na ugrijano maslinovo ulje stavite nasjeckani češnjak tek da zamiriši pa dodajte kuhanu repu i krumpir. Sve dobro izgnječite ili usitnite štapnim mikserom u pire. Maknite s vatre.
Posluživanje
Repu na padelu poslužite uz vege polpete sa slanutkom / fažolom i zobenim pahuljicama ili, kao nekad, uz slane ribe, malo mesa, prežnu ribu ili brodet.
3