Moj profil

Fritaja

30 minuta
7
Fritaja

Brzi rucak ili vecera uz zelenu salatu ....odlicno.

Brzi rucak ili vecera uz zelenu salatu ....odlicno.

Sastojci

za
3 kom. veca krompira
vlasac, sol, papar mažuran i peršunov list
10 dkg sira naribanog po zelji ( ja sam imala malo kozjeg sira )
ulje ili maslac za prženje

Priprema

1.

Krompir oguliti i narezati na što sitnije kockice i kuhati ga 5min. u blago osoljenoj vodi.

2.

Na zagrijanom maslacu ispeci prokuhane krompire zajedno sa slaninom narezanom na tanke štapice dok ne dobiju blago rumenu koricu, dodati tikvice koje smo predhodno narezali na tanke trokutice i to pržiti oko 5 min.

3.

U zdjelu stucati jaja dodati sol,papar,mažuran nasjeckan vlasac i peršunov list  umutiti i sve istresti na krompire smanjiti vatru i lagano peci poklopljeno oko 10 min

4.

Služiti uz zelenu salatu zacinjenu: vlascem, koprom i pršunovim listom

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Tikvice sa grizom
milica7

Tikvice sa grizom