“Želiš pilce da probaš?” pitao me otac. “Molim? Nisam razumjela?” “Pilci.” “Što je to?” “Pa pilci od češnjaka. To su stabiljke češnjaka. Možeš ih probati s jajima.”
Ok, dobila sam te pilce. Bila je to hrpa stabiljki od češnjaka koje bi osobno bacila jer mi nije palo ni na kraj pameti da su jestivi. I tako, krenem ih isprobati, prvo jako malo jer mi se činilo da bi mogli biti preintenzivni, međutim, nakon pirjanja nisu se ni osjetili. Drugi pokušaj je bio s malo značajnijom količinom. Jako je fino i vjerujte da se nećete razočarati.
“Želiš pilce da probaš?” pitao me otac. “Molim? Nisam razumjela?” “Pilci.” “Što je to?” “Pa pilci od češnjaka. To su stabiljke češnjaka. Možeš ih probati s jajima.”
Ok, dobila sam te pilce. Bila je to hrpa stabiljki od češnjaka koje bi osobno bacila jer mi nije palo ni na kraj pameti da su jestivi. I tako, krenem ih isprobati, prvo jako malo jer mi se činilo da bi mogli biti preintenzivni, međutim, nakon pirjanja nisu se ni osjetili. Drugi pokušaj je bio s malo značajnijom količinom. Jako je fino i vjerujte da se nećete razočarati.
Sastojci
Priprema
Pilce češnjaka narezati i prodinstati u tavi da malo omekšati.
Jaja, sol i papar staviti u posudu i izmutiti. Kad su pilci omekšali dodati jaja. Peći nekoliko minuta na laganoj vatri pa okrenuti na drugu stranu.
Gotovu fritaju prebaciti na tanjur i po želji na još toplu fritaju naribati sir.
Posluživanje
Poslužiti uz salatu.
:(Još nema komentara