Tikvice, paprika, mrkva…....zdravo i fino! Sasvim dovoljno za glavni obrok.
Tikvice, paprika, mrkva…....zdravo i fino! Sasvim dovoljno za glavni obrok.
Sastojci
Priprema
Na sitno nasjeckati luk i izdinstati ga na malo maslinovog ulja.
Dodati na kockice nasjeckanu mrkvu i kad omeksa, dodati naribanu tikvicu i na kocke nasjeckanu papriku, te posoliti i staviti malo vegete.
Zaliti s malo vode i dinstati dok voda ne ispari.
Ohladiti povrće.
Jaja izmiješati sa malo mlijeka i ostalim začinima.
Zagrijati pećnicu na 220 stupnjeva.
Povrće prebaciti u posudu predvidjenu za pećnicu, preliti jajima i posuti naribanim sirom.
Peći oko 20 tak minuta dok ne dobije zlatnu koricu.
Kad se malo ohladi, posuti parmezanom.
isprobano. izbacila sam tikvice i dodala papriku i paradajz, al osnova je ista i ideja je super. thanks
12